D'aquest plat vaig dinar diumenge!! Sí, de paella de llamàntol (en foraster "bogavante"), i de picada, ostres a la llimona. Diumenge vaig estar tot el matí dins la cuina, molt ben acompanyat ;), ajudant a fer aquest plat tant bo. Un grapat de gambes, calamar, cloïsses, pebre, ceba, arròs i un bon brou (marca de la casa) són els ingredients per fer aquesta paella, aquí en teniu unes fotos.
Ja ho sabeu, si algú te ganes de menjar-ne i s'ofereix voluntari per pagar els ingredients, na Cati i jo ens oferim a cuinar-la... i a menjar-la!!!!
Muak!!
P.S.: Encara he d'apendre a obrir amb més agilitat les ostres... va costar però ho vaig aconseguir! |